Der Lavendel 'Middachten' gibt mit den satten violettblauen Farbton der Blüten jeder Pflanzengruppe einen romantischen Anstrich und setzt markante Farbtupfer. In den Niederlanden wurde im Jahr 1923 (bot.) Lavandula angustifolia 'Middachten' aus dem Gemeinen Lavendel heraus gezüchtet. Die Pflanze besticht durch ihre wunderschöne Blütenpracht von Juli bis August. Die Blüten zeigen sich während der Blütezeit in einem satten Violettblau. Der Lavendel 'Middachten' bezaubert in Gruppen in Beeten oder als zierende Einzelpflanze. Auf einem Quadratmeter Fläche finden bis zu sieben Pflanzen ausreichenden Platz.
Am wohlsten fühlt sich der Lavendel 'Middachten' an einem sonnigen Standort. Die Staude zeigt eine gute Abwehrkraft gegen Blattläuse und Ameisen. Aus diesem Grund ist der Lavendel ein beliebter Begleiter von Rosen. Der Lavendel 'Middachten' erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 50 cm. Die Wuchsbreite beträgt bis zu 40 cm. Die aufrechten, stark verästelten Triebe tragen an ihren Spitzen die 8 cm langen, violettblau gefärbten Blütenstände. Kurz vor der Blüte erreicht ihr Duft die größte Intensität. Die kleinen Blätter von Lavandula angustifolia 'Middachten' sind gegenständig, lineal und ganzrandig angeordnet. Das Blattende ist stumpf. Die Oberseite der Blätter ist graugrün, die Unterseite weißfilzig.
